偉賢老師和您一起複習M&Y（3-17）

競爭優勢經常出現在生活場景中的各種用心發現，這裡舉3個案例分享探討。

1，新米酒一瓶變三瓶
由於加入WTO的關係，跨過2002年，台灣米酒身價大不同，四十度紅標米酒一路飆到新台幣一百八十元，二十度紅標也賣一百三十元，
但是紅標米酒的漲勢仍未停，根據菸酒稅法第八條規定，米酒每公升稅額採取逐年調漲，原本是家家必備的紅標米酒，有可能因價格高漲而退出一般家庭。

然而，在台灣，冬令進補，米酒不可少；因此， 2003年台灣台糖公司推出三合一非米酒，一瓶只要新台幣八十五元；為了搶攻米酒市場，台灣菸酒公司緊跟著也推出了一瓶九十元的六十度米酒，一瓶米酒加水稀釋可以變成三瓶來使用。上市初期還買二送一，算一算一瓶只要二十元。其實就是衝著台糖三合一米酒，而推出的競品，也是因應米酒稅額不斷調整的創新產品！

2，包偉銘米酒再蒸餾器
上有政策，下有對策，紅標米酒飆天價，加鹽稻香不能喝，腦筋動的快的人，就是有辦法將稻香變紅標。業界自行研發的米酒純化機只花二十分鐘的時間，就能將一瓶加鹽的稻香米酒變成無鹽的紅標米酒，而酒精濃度與風味都維持不變。

不過，反觀加鹽的稻香料理米酒，每公升課徵的稅額固定在新台幣二十二元，稻香與紅標的價差，四十度為一百一十六元，二十度為八十二元，這段不算小的價差，以及紅標米酒的不可取代性，激發業界研發米酒純化機的構想。

明星包偉銘與其友人在2002年看準台灣米酒將因為加入WTO而飆漲，於是投資新台幣兩千多萬元研究米酒釀造機，釀造機雖然做成了，可是一瓶米酒的製作成本竟高達六、七十元，不過在研發的過程意外發明了米酒純化機，能在短時間內將加鹽的稻香料理米酒順利除鹽，變成無鹽的紅標米酒，每台米酒純化機售價六萬八千元，其實除了將稻香料理米酒去鹽以外，這台純化機還能將劣質酒純化成良質酒，一經推出就大受歡迎！

3，代買拜拜的菜
在台灣的傳統習俗中，幾乎各種節日都要拜拜，做生意的人，農曆每個月初二和十六也都要敬拜土地公，因此，採購準備拜拜的菜品，便成了許多公司和家庭的常態性工作！為了協助大家解決時間和選擇等問題，代買拜拜用菜的公司便因應而生，其中相對經營的比較久的一家是菜媽媽。

打開菜媽媽的官方社群平台，寫著諸如以下的內容：
《中元普渡將至，婆婆媽媽的好幫手又來啦！祭拜供品送到家裡，讓您免出門曬太陽，免去市場人擠人，敬請需要訂購祭拜供品的好朋友們提早下訂以利安排配送......》

《天光福映，清明祭拜組合，跨領域的異業結合！
菜媽媽與知名糕餅業者一之鄉合作，隆重推出專屬的御用禮盒，搭配祭拜組合，佳節祭祖，酬謝神恩，更顯心意！
如此高尚精緻的組合，與君一同品嘗極致風味，傳心達意，禮數周到.........》

《真是太感動了~
菜媽媽的客戶都很友善又可愛，
每當收到商品的笑容及道謝，
都是我們持續的動力~
哪怕目前認識"菜媽媽"的人不多，
我們也會持續努力與精進，
承先啟後、飲水思源、敬老尊賢
也需要您的一起推廣
讓傳統在地文創產業繼續傳承下去~~#小編》

以上三個案例，有的從客戶的困難，找到可以滿足需求的方向；有的從政策的變化，找到可以切入的創新研發；有的就既存的市場，找到新的解決方案；只要隨時保有對市場靈敏的反應，商機優勢無所不在！加油！（3-17）

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